tag:blogger.com,1999:blog-25874828813169619572011-06-05T09:33:59.780+02:00à poêle et à vapeurRetranscription de mes découvertes culinairesLa marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.comBlogger381100tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-73772372819845535392008-06-07T12:39:00.000+02:002008-06-07T12:39:02.311+02:00Muffin de saisonQue faire avec quelques fraises qui se morfondent au fond du frigo... Il y a également ces magnifiques chunks au chocolat blanc de chez G. Detou, toujours non testés depuis leur achat et pourtant si appétissants... ?Depuis ma première expérience de muffins sucrés, je rêvais de renouveler l'expérience avec des fruits frais de saison. Quoi de plus délicat que le parfum d'une fraise allié au crémeuxLa marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-1702982171229232252008-05-06T11:22:00.000+02:002008-05-06T11:22:00.487+02:00Coquillettes et courgettes au gorgonzola par absorptionEt pourquoi ne pas appliquer le principe du risotto à l'ensemble d'un plat, pour plus de moelleux et de crémeux ?! Risotto de courgettes au gorgonzola en risotto de coquillettes de blé completIngrédients pour 2 personnes 120 g de coquillettes complètes (magasin bio)1 courgette moyenne2 gousses d'ail1 cube de bouillon de légumes (ici huile d'olive-basilic)50-75 cl d'eau60 g de gorgonzola qui se La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-7791240173358227412008-04-28T10:15:00.001+02:002008-05-06T11:20:16.886+02:00Noix de Saint Jacques safranéesEnvie subite de crustacés, et plus précisément de noix de Saint Jacques. Malheureusement, je n'avais à disposition que des Saint Jacques surgelées. Ca gâche un peu. Mais le plaisir était là quand même.Noix de Saint Jacques safranées et nouilles chinoisesIngrédients pour deux personnesune dizaine de noix de saint jacques (selon l'envie et la taille de celles-ci)100 g de petites crevettes roses (La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-54552050958028492612008-04-22T17:21:00.001+02:002008-04-22T17:21:40.889+02:00Un anglais aux accents italiensPremière tentative de pudding, et tant qu'à faire version salée. Finalement le pudding présente des avantages par rapport à notre cake plus classique, notamment celui de n'utiliser que du pain, et donc de réduire les apports en matières en grasses, exceptées celles que nous ajoutons nous même dans les ingrédients qui le composent.Pudding italienIngrédients pour un moule à cake siliconé1 baguette La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-39267314736196675982008-04-21T15:25:00.003+02:002008-04-21T15:32:10.388+02:00Légère mousse choco bananeUn dessert testé sur un coup de tête et qui va probablement devenir l'un de mes classiques : gourmand... mais léger !Légère mousse choco bananeIngrédients pour 2 personnes1 banane30 g de chocolat noir à dessert120 g de tofu soyeuxgingembre fraisédulcorantlait de rizMixer la banane avec le tofu soyeux, l'édulcorant (au goût) et le gingembre frais (au goût également) durant 1 à 2 mn.Faire fondre leLa marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-49735118853820706882008-04-20T11:13:00.000+02:002008-04-20T11:13:07.323+02:00Samedi soir... espoirPas trop le moral en ce moment. La balance et moi ne sommes pas dans les meilleurs termes qui soient... Pourtant je fais tout pour lui plaire. Mais elle me dédaigne... Garce ! Et lundi j'ai mon rendez-vous bimensuel chez la diététicienne... Il va falloir que j'avise et que j'envisage sans doute de reperdre 1 - 1,5 kg...Après deux soirées lasagnes maison aux aubergines et pourtant dans les règles La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-85887074182870283842008-04-15T11:58:00.005+02:002008-04-15T12:14:32.055+02:00Une bien baveuse !L'omelette c'est pratique, rapide et bon. Il suffit de l'agrémenter de quelques ingrédients pour varier de la morne omelette nature.Faire revenir quelques tranches de pommes de terre, quelques cèpes, un peu d'ail, beaucoup de persil. Battre énergiquement 2 oeufs, puis verser sur les éléments précédents une fois ces derniers revenus dans un peu d'huile d'olive (dans une poêle de taille moyenne, La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-44331268832674238982008-04-14T17:58:00.007+02:002008-04-14T18:13:10.331+02:00Madeleines doucement orangéesVoici une petite gâterie à destination de l'Homme en cette période un peu frugale pour lui. De plus, ça m'a permis de me lancer dans une nouvelle première : la confection de mes toutes premières madeleines. Depuis le temps que mon moule à madeleine attendait d'être inauguré, c'est désormais chose faite. Et je ne suis pas mécontente de moi sur ce coup là. Je me suis basée sur une recette tiré de La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-28996756667114706202008-04-11T08:32:00.000+02:002008-04-11T08:31:23.319+02:00Tarte crousti courgettes & ricottaTarte croustillante courgettes & ricottaIngrédients pour une tarte rectangulaire de 3 personnes2 feuilles filo15 g de beurre fondu10 g de pignons de pin50 g de ricotta50 g de chèvre frais (type p'tit billy)quelques feuilles de menthe1 cc de jus de citron1 courgette moyennePréchauffer le four à 160°C. Beurrer le moule à tarte rectangulaire.Faire dorer les pignons de pins puis les mixer La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-69035942240048650022008-04-09T16:03:00.010+02:002008-04-10T12:34:03.035+02:00Stabilisation II et III (étapes 3 et 4)Oulala, ça fait un petit moment que je ne suis pas revenu sur le contenu de mon régime. Entre temps j'ai donc attaqué les phases de stabilisation II et III : un mois, deux phases, jusque là tout est normal car je vois ma diététicienne bien aimé tous les 15 jours désormais.Voici pour la composition de ces deux dernières :Stabilisation II :+ 30g de fromage 1 jour sur 2ou 1 cuillère à café d’huile La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-44446139601472237652008-04-08T22:44:00.021+02:002008-04-09T11:50:06.968+02:00Un dessert à la banane, fondant et croquant à la foisLa banane c'est succulent, surtout avec du chocolat dedans...Il vous reste des feuilles filo dont vous ne savez que faire ? Une banane esseulée dans votre saladier à fruits ? Un peu de chocolat ? Quelques grammes de beurre salé (parce que le chocolat, c'est toujours bien meilleur accompagné de beurre salé)Vous disposez d'un petit quart d'heure et vous voulez varier un peu de l'ordinaire, mettre La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-17291685188541618872008-04-04T11:32:00.006+02:002008-04-09T11:49:32.089+02:00Tatin ultra fine et ultra coloréeUne petite tarte tatin légère, avec peu de matière grasse et de féculent, mais beaucoup de légumes.Tarte tatin très fine aux poivronsIngrédients pour 2 personnes3 feuilles de bricks1 petit poivron rouge1 petit poivron jaune15 g de beurre fonduune poignée de pignons de pinsune gousse d'ailbasilicFaire griller les poivrons sous le grill du four, jusqu'à ce qu'ils cloquent. Puis les enfermer dans unLa marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-48742519755864782202008-04-04T11:03:00.007+02:002008-04-09T11:49:32.091+02:00Clafoutis légerEt voilà... J'ai encore cédé à l'appel du clafoutis. Salé cette fois. Le clafoutis c'est pratique, ça se mange aussi bien chaud que froid, avec une petite salade et une tranche de jambon. Cette fois j'ai été inspirée par les ingrédients de cette recette, que j'ai ensuite adaptée à ma sauce, que voici :Clafoutis brocolis & cantal jeuneIngrédients pour 4 personnes :4 oeufs80 g de farine complète (La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-73877056790216371792008-04-03T10:52:00.008+02:002008-04-04T11:31:27.388+02:00Bento #4Dernier bento avant un petit moment, pour cause de chômage annoncé pour l'Homme... Néanmoins il a totalement craqué sur le concept et a du mal à y renoncer... peut-être continuerais-je à lui en faire de temps en temps. en attendant voici la composition de celui-ci :En haut : carottes râpées, accompagnées d'un petit container d'huile d'olive/citron ; petit sandwich réalisé avec deux tranches de La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-7787186923585431842008-04-02T13:43:00.007+02:002008-04-09T11:50:46.317+02:00Un gâteau de polenta comme un bonbonJe découvre un peu la polenta. J'adore la texture de celle-ci, modelable à souhait une fois refroidie, et un goût proche de la semoule de blé. J'ai un petit faible pour la semoule au lait, avec quelques grains de raisins marinés dans le rhum... Et plus c'est compact, plus je me régale ! Totalement régressif... La polenta est donc faite pour moi. Il est temps de la tester en version sucrée.Gâteau La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-21367961864245386172008-04-02T11:44:00.009+02:002008-04-09T11:49:32.092+02:00Un cake japonaisLes cakes, c'est très pratique pour remplir les bento. On peut les manger tel quel ou bien les transformer en petits sandwichs. De plus, ils sont déclinables à l'infini. J'en fait régulièrement, pour les apéros entre amis, pour les pique-nique, pour les bentos. Et s'il en reste, je congèle, ça peut toujours dépanner ensuite.Cette fois je me suis inspirée du cake de loukoum pour les ingrédients. La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-89853959261164984392008-03-28T11:11:00.007+01:002008-04-09T11:50:18.352+02:00Un petit clafoutis qui n'a l'air de rienLe clafoutis est un dessert léger et qui peut se décliner à l'infini, en fonction des saisons, des fruits, des envies. On est rarement déçu par un clafoutis.Petits clafoutis aux quetschesIngrédients pour 2 ramequins150 g de quetsches35 g de farine T8025 g de poudre d'amande2 oeufs10 cl de lait de rizquelques gouttes d'édulcorantPréchauffer le four à 180°C.Disposer les quetsches préalablement La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-22733868902483539222008-03-27T11:08:00.004+01:002008-03-27T11:26:03.069+01:00Bento #3Petit bento préparé hier soir avec des restes :A droite, compartiment du dessus : 4 petits onigiris aux graines de sésame blond et noir, réalisés avec un reste de riz à sushis.Au milieu, compartiment du dessous : un mini-muffin aux lardons et noisette réalisé l'après-midi même (le reste étant bien tranquillement au congélateur) ; carottes râpées saupoudrées de gomasio et accompagnées d'un La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-66984903470029529242008-03-26T17:30:00.006+01:002008-04-09T11:49:32.094+02:00Première fois : mes tous premiers muffinsDepuis le temps que je vois défilé des recettes de muffins en tout genre, je me suis enfin lancée, surtout après l'acquisition de ravissants moules à muffins en silicone. De plus, ces petites choses sont fort pratiques pour remplir les bentos de l'Homme.Pour commencer, du salé, avec une recette piquée sur Marmiton, ici :Minis muffins aux lardons et aux noisettes Ingrédients pour 18 minis muffinsLa marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-14764187568667130432008-03-25T16:38:00.005+01:002008-04-09T11:50:46.319+02:00Comment se faire très beaucoup plaisir à peu de kcal ?!Une des choses qui commence à manquer dans le cadre du régime, ce sont les glaces. J'ai fini par trouver la parade, en tout cas concernant les sorbets. Malheureusement, je peux toujours faire une croix sur les crèmes glacées pour le moment.Donc comment se faire plaisir sans se faire de mal :Sorbet framboise & basilicIngrédients pour 1 gros bol de sorbet :250 g de framboises surgelées10 cl de La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-47892991595318179982008-03-17T10:18:00.007+01:002008-04-09T11:49:05.328+02:00Des galettes bretonnes pour un voyage auvergnatQuoi de plus agréable que des petits biscuits tous ronds et tous dorés, pour un long voyage en voiture ?! C'est une jolie façon de commencer les vacances en douceur.En feuilletant mon petit Marabout Petits gâteaux, mon choix s'est porté sur ses biscuits car finalement ils contiennent assez peu de beurre (attention, il ne s'agit pas des palets bretons qui eux, sont tout plein de bon beurre salé),La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-37137316861875697352008-03-13T15:46:00.006+01:002008-03-13T16:05:03.216+01:00Bento # 2Ayééé !!! Après multiples péripéties postales, j'ai enfin reçu mes bentobox ! Ils sont top kawaï, même l'Homme craque dessus. C'est une bonne chose puisque pour le moment, ils lui sont surtout réservés.Premier constat : certes, c'est kawaï, mais c'est pas bien gros. Cela sera-t-il suffisant pour nourrir un Homme affamé le midi ?! Qu'à cela ne tienne, il aura deux boîtes !Voici la composition de La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-11228787986610533852008-03-01T17:37:00.038+01:002008-03-12T18:04:10.200+01:00Nouvelles répartition des aliments par repas (étape 2)Ayé !!! J'ai attaqué la phase de stabilisation !!! Il ne faut pourtant rien relâcher, c'est même encore plus serré qu'auparavant, mais ça sent le début de la faim fin.Ma diététicienne préféré m'a donc laissé le choix dans le premier aliment que je souhaitais voir réintroduire de manière plus importante dans mon alimentation. Sans hésitation, je lui ai répondu les féculents ! Enfin si, une petite La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-17994041816487083182008-03-01T16:10:00.013+01:002008-04-09T11:52:15.957+02:00Un plaisir moelleux et fondant pour le petit-déjeûner : le muffin anglaisJ'aime varier les plaisirs au fil de mes petits-déjeuners. Les ingrédients auquel j'ai le droit pour le moment étant assez limité (pain ou céréales + laitage), je jongle entre les petits pains, les galettes de céréales, et les pseudo-crêpes (qui feront l'objet d'un autre post probablement). Donc, après les baggels, que j'ai fait pendant plusieurs mois à toutes les sauces, ou plutôt à toutes les La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-9460257293268721122008-02-28T13:40:00.019+01:002008-03-01T17:05:55.109+01:00Bento tupp'Voici un exemple de bento box (version tupperware pour le moment) que je réserve à l'Homme.D'un côté un sandwich au pain pita (home made, recette bientôt) truite fumée et sauce Saint-Moret/oeufs de lompe noirs (pour faire joli), avec quelques brins de mâche. Le tout accompagné de quelques falafels également home made (recette bientôt).De l'autre, un peu de légumes : purée de chou-fleur au goût La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-55261500191542194882008-02-28T00:23:00.027+01:002008-04-09T11:51:56.364+02:00Petit far sucré/saléGrosse envie d'un plat qui tient au corps, associé à la lubie de détourner un dessert en plat principal... Pourquoi pas un far (pour ce qui est de tenir au corps, c'est plutôt bien choisi), combiné avec des carottes... A l'origine, je n'aime pas la carotte, mais je me soigne, notamment grâce à ce genre de ruse, en traitant l'ambiguité sucré/salé de la carotte telle quel doit l'être : dans un platLa marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-84926835019434704972008-02-27T01:38:00.024+01:002008-04-09T11:51:17.881+02:00Omuraisu revisité à l'occidentaleCe soir, horaire tardif oblige, de retour à la maison à 21h passées... Hum... il fait faim.Petit tour du frigo : restes de riz à suhi, des oeufs, un oignon... Les ingrédients essentiels pour réaliser des omuraisu dont j'avais aperçu la recette par là. Sauf que bon... le ketchup est le dernier ingrédient essentiel. Or, j'aime pô le ketchup, mais alors vraiment pas ! et puis bon, de toute manière La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-58544750235494104692008-02-26T15:58:00.003+01:002008-02-26T16:13:39.066+01:00Mea culpaRhaaa !!! Je ne blogue jamais sur ce nouveau blog. J'ai déjà laissé à l'abandon l'ancien, radicalement différent. Il m'avait pourtant fidèlement suivant durant 3 longues années, et puis... pouf, je m'en suis lassée, petit à petit je ne l'ai plus nourri. Celui-ci est plus léger et normalement moins contraignant, il n'est pas créé pour y déverser mes petits tracas du quotidiens, mais simplement mesLa marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-63554735362041684262007-12-21T17:30:00.000+01:002007-12-21T17:40:15.933+01:00Help !Je suis à la recherche d'emportes pièces (ou de découpes pâtes, au choix) en forme de fleur kawaï.Impossible de mettre la main dessus et pourtant j'ai écumé tous les sites de vente d'ustensiles de cuisine en ligne.J'hésite également à me faire offrir cette magnifique boîte à sandwich qui donnerait presque envie de se faire des repas à emporter tous les midis. Mais bon, soyons raisonnable, je n'aiLa marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-63842887167953021642007-11-12T18:09:00.001+01:002008-04-09T11:51:56.365+02:00Chronique martienneAprès une dure journée, une petite envie de réconfort et d'une touche de couleur pour égayer ce morne mois de novembre... tout en restant légère ! (surtout après les quelques excès de ces derniers jours).Rien de tel qu'une petite recette à base de matcha en poudre ! Un dessert vert et rose !Verrines martiennesEquivalences : laitage, fruitIngrédients (pour 2 verrines) :200 g de framboises200 g de La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-68351756084299184282007-11-09T20:39:00.004+01:002008-04-09T11:49:32.097+02:00Pizza aux légumes grillésAvec les grands froids qui approchent et le jour déclinant, il s'agirait de ne pas se laisser abattre. Rien de tel qu'une bonne recette aux légumes du soleil ! Quoi de plus estival qu'une pizza après tout ?!Pour se faire, il faut tout d'abord se munir d'une pâte à pizza. Rien de plus facile si celle-ci n'est pas déjà faite, que d'en fabriquer une selon la recette suivante : ici.Pendant que la La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-34500591026157734672007-11-09T19:02:00.002+01:002008-03-01T17:14:24.655+01:00Pâte à pizzaSi, si, si, les pizzas sont autorisées dans le cadre d'un régime... Tout est une question de proportion... et de garniture évidemment. Mais commençons par le commencement : la pâte à pizza.Préparation pour 3 boules à pizza :Ingrédients :500g de farine15 g de levure fraîche de boulanger25 cl d'eau tièdehuile d'oliveselVerser la farine dans un grand saladier et y faire un puits.A part mettre la La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-66126374993723991162007-11-05T16:07:00.001+01:002008-04-09T11:52:52.165+02:00Petit-déjeûner sportifAujourd'hui, petit footing d'une heure au programme de la journée. Il faut bien éliminer le chinois de vendredi soir...Oui, mais pour un footing, il faut prendre des forces. On ne part pas comme ça à l'aventure, s'en s'être rempli la panse en conséquence. Cependant, rien ne sert de courir une heure si c'est pour baffrer juste avant. Il suffit juste d'adapter les proportions prévues initialement La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-83645068563611534832007-11-01T18:21:00.004+01:002008-04-09T11:49:32.098+02:00Les courges sont mes amiesA l'occasion d'Halloween (fête mercantile et sans intérêt), je me suis dit : "Tiens et si on changeait de l'ordinaire ? J'ai une subite envie de courgeasse."Après quelques recherches internet et consultation de ma diététicienne, j'ai pu m'apercevoir que les courges étaient des légumes bénis des personnes au régime : elles sont variées en goût, peuvent être aussi bien servie en plat salé qu'en La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-19635162514102434002007-10-31T18:46:00.004+01:002008-03-01T17:13:57.544+01:00Pâte brisée version régimeEquivalences : 40g de pain (20 g de glucides) + 15g de matière grasseVoici une recette de base pour réaliser une pâte brisée "légère".Comme pour la recette originale, il suffit de faire une proportion de farine, et la moitié de cette proportion en beurre, et un peu d'eau pour obtenir une boule de pâte brisée.N'ayant le droit qu'à 20g de féculents durant l'un des deux repas, voici les proportions La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-23333707929911868472007-10-31T15:49:00.001+01:002008-03-01T17:16:46.489+01:00Pain, baggels et pains turcsVoilà bientôt deux ans que je me suis lancée dans le pétrissage de miches.Attention, pas la fabrication de pain à la bobo feignasse à l'aide d'une machine à pain quelconque. Non, pétrissage a la mano, avec de la pâte jusqu'aux coudes et des résultats alléatoires allant de la galette de farine trop liquide, à la miche de pain incassable à dents nues. Néanmoins, avec le temps, je me suis améliorée La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-56674040300827108532007-10-31T15:06:00.004+01:002008-03-01T17:18:50.614+01:00Répartition des aliments par repasPour que ce soit plus simple, voici la répartition alimentaire que m'a dicté ma diététicienne. Toutes mes recettes sont inspirées de cette répartition, en jouant sur les équivalences.Petit-déjeuner : 1 thé sans sucre 60g de pain ou 45g de céréales une noisette de beurre 5g un laitage nature 0 ou 20% de matières grasses sans sucre Collation : un laitage nature 0 ou 20% de matières grasses sans La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2587482881316961957.post-83622707091100765432007-10-31T12:10:00.000+01:002007-10-31T12:19:02.134+01:00InaugurationVoilà première note de ce blog.Oui, encore un blog "culinaire".Mais pas trop quand même. Je cherche surtout à noter les recettes que je découvre, transforme, et élabore, tout d'abord dans le cadre de mon régime actuel, puis ensuite en fonction de l'évolution de cette perte de poids.Je m'y prends un peu tard, sachant que j'ai perdu la quasi totalité du poids que je m'étais fixé (soit 8 kilos pour La marmitehttp://www.blogger.com/profile/10849783783323647958noreply@blogger.com0